Diet Berdasar Golongan Darah

Sehat dan makanan memang tak bisa dipisahkan. Diet golongan darah bisa menjadi alternatif pola makan sehat. Setiap makanan yang dikonsumsi...


Sehat dan makanan memang tak bisa dipisahkan. Diet golongan darah bisa menjadi alternatif pola makan sehat. Setiap makanan yang dikonsumsi sehari-hari akan direspons berbeda oleh tiap jenis golongan darah. Itu diketahuinya berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan bertahun-tahun. ”Semua bahan makanan mengandung protein yang dikenal dengan lektin. Lektin berperan berbeda bagi tiap-tiap sel darah yang sudah diprogram secara genetik untuk menerima atau menolak protein-protein tersebut,” kata penemu diet berdasarkan golongan darah Peter J D’Adamo yang juga ahli naturopati dari AS. (download bukunya disini)
Jika bahan makanan yang mengandung lektin tidak sesuai dengan golongan darah, maka lektin bisa menyerang salah satu organ atau sistem imun tubuh. Termasuk pembuluh darah sehingga menyebabkan penggumpalan darah. Ahli Gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr Ir Ali Khomsan MS menambahkan, jika makanan yang dikonsumsi tidak sesuai, maka dapat menimbulkan dampak seperti gizi tidak terserap dengan baik, obesitas, dan penyakit degeneratif, misalnya jantung, kanker, dan asam urat. Masing-masing golongan darah memiliki daftar makanan sesuai golongan darah.


Selain faktor makanan, obesitas juga dapat dipengaruhi oleh bakat genetik. Bakat itu akan makin berkembang jika orangtua menerapkan pola makan yang salah pada anaknya. ”Kesalahan yang sering kali dilakukan orangtua adalah meminta anak agar makan banyak seperti porsi ukuran dewasa. Padahal kebiasaan makan banyak bisa memicu obesitas yang akhirnya dapat memunculkan banyak penyakit,” katanya saat peluncuran buku berjudul Menu Sehat & Lezat Golongan A, B, AB & O.

Di Indonesia, obesitas pada wanita mencapai dua kali lipat lebih besar dibandingkan pria. Pasangan suami-istri yang keduanya gemuk berpotensi 80 persen melahirkan anak yang gemuk pula. Salah satu ciri yang dapat diamati dari bayi yang baru lahir adalah jari-jari tangannya tampak seperti jempol semua. Alias gemuk-gemuk. Penyakit degeneratif juga punya kecenderungan meningkat dan sekarang dapat menyerang pada usia muda. Semua kalangan, baik orang berkemampuan ekonomi tinggi maupun rendah juga bisa terancam penyakit ini dan akibatnya bisa fatal.

Sebagai perbandingan, kalau dulu penyakit jantung kebanyakan menyerang di usia lanjut, kini di usia 30-an tahun pun sudah ada yang terkena penyakit ini. Menurut Ali Khomsan, asam urat nyaris tidak bisa disembuhkan meski bukan penyakit yang mematikan. Tapi ketika kumat,cukup menjengkelkan. Dapat diibaratkan seperti ada butiran pasir dalam persendian dan saat bergerak seperti tertusuk-tusuk jarum.

Penyebabnya, antara lain kegemukan, konsentrasi purin yang tinggi, hipertensi atau gagal ginjal, dan gangguan metabolisme. Untuk menjaga agar tidak kumat, penderita dapat minum 10 gelas air putih per hari dan menghindari makanan yang mengandung alkohol, seperti durian, tape, dan brem. Juga perlu menghindari makanan mengandung purin dan kolesterol tinggi seperti jeroan serta mengurangi konsumsi daging.

”Berdasarkan penelitian, di Indonesia asam urat paling banyak ditemui pada ras Minahasa dan Tapanuli. Kemudian prevelansi hipertensi ternyata paling tinggi diderita orang Sumatera Barat,” ungkapnya.

Untuk itu, dia menyarankan, makanan yang harus dimakan oleh golongan darah O adalah yang tinggi protein tetapi rendah karbohidrat. Golongan darah A perlu mengonsumsi jenis makanan berbasis sayuran dengan sedikit daging. Golongan darah B sebaiknya mengonsumsi makanan berbasis nabati dan hewani. Adapun golongan darah AB bisa mengonsumsi makanan seimbang plus susu, sayuran, dan buah.

Cermati Kelompok Makanan Racun
Dalam buku berjudul Menu Sehat & Lezat Golongan Darah, Prof Dr Ir Ali Khomsan MS mengelompokkan makanan menjadi tiga kategori sesuai golongan darah, yaitu bermanfaat, netral, dan merugikan.

Bermanfaat adalah makanan yang sangat baik dikonsumsi karena berkhasiat baik bagi tubuh. Netral adalah makanan yang berkhasiat sebagai makanan, tapi tidak ada salahnya dinikmati karena bermanfaat sebagai sumber nutrisi. Adapun makanan merugikan adalah makanan yang harus dihindari karena dapat menimbulkan beragam penyakit.

”Kelompok makanan yang bermanfaat berperilaku sebagai obat, makanan yang netral sebagai keseimbangan gizi, dan makanan yang merugikan diibaratkan seperti racun,” kata Khomsan. Adapun anggota tim penyusun buku tersebut, Yuni Harlinawati, menambahkan, trik memasak hidangan dalam menu sehat tidak harus satu golongan darah satu masakan.

Misalnya, dalam satu keluarga ada yang bergolongan darah O dan AB, maka ketika memasak menu berbahan dasar kedelai, sebelum menjadi masakan jadi dapat dipisahkan sebelumnya. Selanjutnya untuk golongan O yang membutuhkan banyak daging, dapat ditambahkan ayam suwir atau daging cincang. Untuk golongan AB, tidak usah ditambahkan apa-apa.

”Menu-menu yang disajikan pun sebetulnya tidak terlalu sulit untuk membuatnya,” katanya. Sebagai contoh, Smoothie Stroberina yang merupakan jenis jus yang cocok untuk golongan darah O, hanya terbuat dari pisang ambon yang dicampur stroberi segar, jus jeruk, perasan lemon, dan bisa ditambahkan sedikit madu. Cara membuatnya cukup diblender seperti membuat jus biasa.

”Pisang ambon mengandung kalsium tinggi yang bagus untuk hipertensi dan kolesterol. Begitu juga stroberi, kaya kandungan vitamin C yang juga bagus untuk terapi kolesterol. Sementara air perasan lemon bagus untuk membuang lendir dan sebagai tonik untuk lever. Jus ini dapat dinikmati pada pagi hari dan berfungsi sebagai detoksifikasi,” papar Yuni.

Untuk penderita diabetes, sebaiknya memilih nasi beras merah. Hindari mengonsumsi gula sederhana seperti gula pasir, sirup, selai jus yang ditambahkan gula, makanan, dan camilan yang manis. Yuni menambahkan, brokoli termasuk jenis sayuran yang bagus untuk semua golongan darah. 

sumber: okezone.com
bot pranadi

COMMENTS

BLOGGER: 2
Loading...
Nama

agens hayati,7,agrotis ipsilon,1,air bekas cucian beras,1,air cucian beras untuk pupuk tanaman,1,alat,1,alpukat,1,antraknosa,1,arang sekam,2,bahaya pestisida,1,bakteri,1,bawang merah,1,berita,1,bibit singkong ubi kayu unggul,1,blossom root,1,BP,1,buah naga,1,budidaya,46,budidaya cabai diluar musim,2,budidaya cabe,1,budidaya kangkung,1,budidaya ubi kayu singkong,1,buku pangan,4,busuk tomat,1,cara buat kompos,1,cara budidaya cabai,1,cara budidaya tomat,1,cara fermentasi jerami,1,cara makan kentang,1,cara membuahkan tabulampot,1,cara membuahkan tanaman diluar musim,1,cara membuat bibit buah naga,1,cara membuat kompos,6,cara membuat pupuk,1,cara membuat pupuk hayati,2,cara membuat pupuk kompos organik,2,cara pembuatan kompos,6,Cara pembuatan tepung,1,cara pemupukan melon,1,cara penanganan hama kentang,1,cara pencegahan wereng,1,cara pengolahan jambu,1,cemaran logam,1,ciri kerusakan pangan,5,dampak pestisida,3,definisi tani maju,1,diabetes,2,diet golongan darah,2,diet sehat,6,dosis pestisida,1,ebook gratis,1,Ebook ibu dan bayi,2,ebook kesehatan,7,ebook nutrisi,2,Ebook Penyakit,3,emulsifier,2,fodder hidroponik,1,Free ebook,10,free ebook pertanian,1,fungsi l carnitine,1,gaya hidup,6,gejala diabetes,2,gejala keracunan pestisida,1,gelatin,1,gizi,1,hama dan penyakit,20,hama dan penyakit jagung,2,hama kentang,1,hama penyakit cabai,1,hama penyakit cabe,1,hama ulat tanah,1,harga cabai hari ini,1,hidroponik,2,ilmu pangan,13,insektisida,2,jarak tanam jagung efektif,1,jenis karagenan,1,jenis pestisida,2,jenis-jenis pestisida,3,kandungan air cucian beras,1,Kanker,1,karagenan,1,keamanan pangan,3,kebijakan,1,keracunan pestisida pada petani,1,Kesehatan,18,kliping,16,kompos organik,6,kontaminasi makanan,1,kontaminasi makanan oleh logam berat,1,kulit kentang,1,kursus ilmu pangan,2,label pestisida,1,lahan sempit,1,lifestyle,1,macam-macam pestisida,3,makanan sehat,8,manfaat air cucian beras,1,manfaat daun bayam; zat gizi; pangan,1,manfaat daun singkong; zat gizi; pangan,1,manfaat karagenan,1,manfaat labu siam,1,membuat pupuk hayati,1,membuat pupuk kompos,5,mikrobiologi,1,nutrisi,2,obesitas,2,opini,3,organik,19,pakan ternak,1,pangan,11,pangan fungsional,5,pasteurisasi,1,patek cabe,1,pembuatan kompos,6,pembuatan pakan,1,pembuatan pupuk kompos,6,penanganan ulat bulu,1,pendinginan,1,pengaruh air cucian beras terhadap pertumbuhan tanaman,1,pengawetan,1,pengelolaan gulma,1,pengendalian wereng,1,pengertian pestisida,2,Pengolahan,13,pengolahan tanah.,1,penyakit pada cabai,1,penyakit tanaman cabai,1,penyakit tanaman cabe,1,penyebab diabetes,2,penyuluhan,3,perkembangbiakan,1,perlakuan bibit ubi kayu singkong,1,pertanian,1,pertanian organik,9,pestisida nabati,2,pestisida organik,2,pestisida organofosfat,1,petunjuk pemupukan jagung,1,PHT,2,politik,1,politik pertanian,1,programa,1,psikologi,1,pupuk daun,1,pupuk organik,1,reformasi agraria,1,resep cake,1,resep labu kuning,1,resep roti tawar,1,RKTP,1,sawo,1,Sejarah,1,sejarah hari tani,1,SF,1,solusi diabetes,2,solusi kanker,1,tabulampot,3,tanam sawo dalam pot,1,teknik aseptik,1,teknik budidaya jagung,2,teknologi pertanian,5,teknologi tepat guna,3,tips diabetes,1,tips diet,1,tips jajan,1,tips membeli makanan kemasan,1,ubinan,1,zat gizi,1,
ltr
item
GagasPertanian.com: Diet Berdasar Golongan Darah
Diet Berdasar Golongan Darah
http://3.bp.blogspot.com/_l9BlwsKOi1c/S1P1hKC59SI/AAAAAAAAAF4/hWsBWLFJ-Zg/s200/diet+goldar.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_l9BlwsKOi1c/S1P1hKC59SI/AAAAAAAAAF4/hWsBWLFJ-Zg/s72-c/diet+goldar.jpg
GagasPertanian.com
http://www.gagaspertanian.com/2010/01/diet-berdasar-golongan-darah.html
http://www.gagaspertanian.com/
http://www.gagaspertanian.com/
http://www.gagaspertanian.com/2010/01/diet-berdasar-golongan-darah.html
true
5593039285974991284
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy